Ingredientes:
- 3 huevos
- 170 gr. de harina
- 100 gr. de azúcar
- 1 sobre de levadura
- 125 gr. de mantequilla
- 2 o 3 plátanos maduros
Elaboración:
Batimos los huevos con el azúcar y añadimos los plátanos machacados con el tenedor. Mezclar bien y añadir la mantequilla derretida, batimos y vamos incorporando la harina tamizada con la levadura. Engrasamos un molde con mantequilla y horneamos a 180ºC, unos 30 minutos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario